职位详情

岗位职责：1.制定项目点的年度和盈亏预算；负责控制项目点的成本支出及盈亏比例；2.负责本部门员工的考评，培训指导、选拔人才；3.制定和执行标准化的食品处理、准备、加工流程；4.负责指导监督项目人员遵照要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；5.负责项目点日常管理，及时、有效、积极的沟通方式订造专业的项目团队及良好的客户关系，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；6.负责新店筹建，工作安排，人员招聘等工作计划并组织实施。任职要求：1、大专及以上学历，餐饮行业、酒店管理等相关专业；2、熟悉大型馍旁擞，具备知名餐饮连锁企业3年以上主管或以上职位的工作经验；3、具备良好的沟通能力与组织能力，善于目标管理；4、熟悉餐饮相关流程培训、擅长组织搭建项目班子团队，具有良好的管理、培训等综合领导能力；5、具有较强服务意识和责任心，能够承受压力；